紅果紅棗瘦肉湯

材料：

紅果(即山楂)30克，紅棗8粒，瘦豬肉120克。

製作：

先將山楂、紅棗、瘦肉分別洗淨，紅棗去核，準備妥當。然後把全部材料放入鍋內，加入適量清水，用猛火煲滾後，改用慢火繼續煲1小時，調味，即成。

功效：

此湯健胃開脾，消食化積，活血補血。