冬天滋補湯水有哪些?孕婦冬天喝什麼湯比較好?眾所周知,冬天的氣溫是非常低的,我們在這樣寒冷的季節可以多喝些湯來達到驅寒暖胃,強身健體的功效,但是很多人並不清楚冬天適合喝什麼湯,究竟冬天滋補湯水有哪些?孕婦冬天喝什麼湯比較好?讓我們跟著養生在線一起來了解一下。
羊肉湯的做法大全做法一:白菜粉絲羊肉湯
用料:
粉絲、白菜、羊肉、薑、蔥、鹽、雞精、白胡椒粉、油、白酒
做法:
1、粉絲放入溫水中泡軟,白菜衝洗幹淨後切成小塊。
2、將羊肉切成小塊,放入清水鍋中,大火煮至水開後焯幾分鍾即可。
3、撈出羊肉,用溫水衝洗幹淨。薑切片,洗淨。
4、將羊肉,蔥,薑放入煮鍋中,加適量白酒。先開大火煮至水沸騰,然後轉小火慢燉。
5、羊肉煮熟之後即可放入粉絲和白菜。
6、加入雞精,鹽,白胡椒粉以及香油調味,出鍋前撒上適量蔥花。
做法二:羊肉蘿卜湯
用料:
羊肉、蘿卜、蔥、薑、白酒、白胡椒粉、鹽、香菜
做法:
1、蘿卜洗淨,削去外皮,切成小塊,,放入開水鍋中焯一下。
2、將羊肉切成小塊,放入清水鍋中,大火煮至水開後焯幾分鍾即可。
3、撈出羊肉,用溫水將血水和浮沫衝洗幹淨。薑切片,洗淨。
4、將羊肉,蔥,薑放入煮鍋中,加適量白酒。先開大火煮至水沸騰,然後轉小火慢燉。
5、燉一個小時左右即可放入蘿卜。
6、蘿卜煮至透明後加入雞精,鹽,白胡椒粉調味。
7、出鍋前撒上適量香菜葉。
小貼士:
湯裏還可以加少量枸杞。
牛肉湯的做法大全做法三:番茄牛肉湯
用料:
牛肉、蘿卜、番茄、洋蔥、番茄醬、油、食用鹽。
做法:
1、首先將牛肉處理幹淨,切成小塊,放入清水鍋中,大火煮至水開後焯幾分鍾即可。
2、撈出牛肉,用溫水將浮沫衝洗幹淨。
3、將洋蔥,蘿卜,西紅柿衝洗幹淨,切成差不多大小的塊狀。
4、鍋中放入適量油,油熱後加入牛肉進行翻炒,翻炒至變色後盛出備用。
5、然後加入西紅柿,蘿卜,洋蔥,加適量番茄醬,繼續翻炒。
6、將牛肉倒入鍋中,加適量清水,先開大火煮至沸騰,然後轉小火慢燉兩個小時。
7、出鍋前,加入黑胡椒和鹽,喜歡湯汁濃稠的人還可以加入少量的番茄醬。
功效:
牛肉是一種營養價值很高的肉類,它富含的優質蛋白質很容易被人體吸收利用,因此牛肉特別適合健身人士食用。
番茄中含有番茄紅素,經常吃番茄可以起到補水護膚的作用。
蘿卜中維生素B的含量很高,常吃胡蘿卜可以保護視力,還可以減少患感冒的幾率。
做法四:大醬湯
用料:
牛肉、豆腐、金針菇、西葫蘆、土豆、豆芽、大蒜、青椒、洋蔥、大醬、辣椒醬、油
做法:
1、西葫蘆洗淨切片,豆腐用鹽水泡一會兒,然後切塊。
2、洋蔥,青椒切成絲,大蒜剁碎。
3、鍋中放入適量油,油熱後加入牛肉進行翻炒,翻炒至變色後加入洋蔥絲繼續翻炒。
4、洋蔥變軟之後,將洋蔥和牛肉盛出備用。
5、鍋中倒適量清水,放三勺大醬和兩勺辣椒醬,攪拌均勻。開火煮至水沸騰。
6、水開後倒入土豆塊,豆芽,豆腐以及西葫蘆,煮一會兒再放入金針菇。
7、將牛肉倒入鍋中,加青椒和蒜,煮至牛肉熟軟即可。
孕婦冬天喝什麼湯比較好
1、羊肉湯。
冬天天氣寒冷,人需要補充更多的熱量。羊肉是一種熱量較高的肉類,適量食用有助於補充熱量,抵禦寒冷。
2、銀耳湯
銀耳湯主要由銀耳,蓮子,紅棗製作而來。銀耳富含天然的植物膠質,是女性的養顏佳品。
3、山藥湯
山藥湯主要由山藥,紅棗,枸杞製作而來,具有養胃健脾,補血養顏等功效。
4、豆腐湯
豆腐湯主要由白菜,豆腐製作而來,具有分解脂肪,促進骨骼的成長和發育的功效。
冬天滋補湯水有哪些
1、銀耳湯
這款湯由銀耳,蓮子,紅棗製作而來,具有潤肺止咳,補血養顏的功效。
2、菌菇湯
菌菇湯主要由蟹味菇,金針菇,口蘑等各種菇類製作而成,十分鮮美,具有降低膽固醇,防治便秘的功效。
3、大醬湯
大醬湯主要由牛肉,豆腐,土豆,胡蘿卜等製作而來,具有強身健體,增強機體免疫力的功效。
4、雞湯
雞湯主要由雞肉,香菇製作而來,滋補功效較強。
以上是養生在線小編給我們介紹的有關冬天適合喝的滋補湯,我們會發現,到了冬天多喝些熱乎乎的湯水是非常好的,尤其是孕婦,多喝些適合自己喝的湯能很好的抵禦寒冷,還能幫助胎兒發育。