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小寒節氣養生飲食保健方法?小寒節氣養生滋補方有哪些?

    發布時間:2020-01-03 14:53:38 編輯: 養生在線來源:養生在線
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小寒節氣養生飲食保健方法?小寒節氣養生滋補方有哪些?到小寒節氣氣溫會變得更低,這樣寒冷而又幹燥的天氣人們是最容易生病了,所以我們更要重視平時的養生工作,可以通過食療的方法來提高自身免疫力,那小寒節氣養生飲食保健方法?小寒節氣養生滋補方有哪些?

1、小寒養生飲食保健

1.1、食宜溫

冬季,是吃羊肉、雞肉等溫熱品的好時候,特別是對於偏於陽虛體質者的人:偏於陰氣不足的食補以鴨肉、鵝肉為好。飲食切忌黏硬、生冷食物。

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1.2、食宜雜

即食物要多樣化,精粗搭配,葷素兼吃。冬天人們有偏嗜高蛋白、高脂和高糖的食物,不吃或少吃粗糧、蔬菜、瓜果的傾向。

1.3、食宜苦

這時的飲食應減鹹增苦,苦味食物可助心陽,減少過亢的腎水,起到養腎的功效。

2、小寒節氣養生吃什麼好

2.1、羊肉-補腎助陽

羊肉是冬季餐桌上的常見菜,在小寒節氣適宜多進補。羊肉屬熱性,有補腎助陽的作用,羊肉還能緩解腰膝酸軟的症狀。在寒冷冬季,吃上一頓羊肉,無疑是一大樂事。

2.2、牛肉-補脾益胃

牛肉可補脾益胃、補氣養血、強筋壯骨、利水消腫。牛肉具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點,很適合肥胖者、高血壓、動脈硬化、冠心病、糖尿病患者食用。

2.3、魚肉-補益筋骨

魚肉可溫養陽氣、補益筋骨,其中以鱸魚的價值最大。《本草綱目》記載:“味甘平,入肝脾腎經,有補五髒,益筋骨,治水氣,多食宜人,曝幹甚香,益肝腎,安胎補中。

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2.4、鴨肉-溫補虛勞

鴨肉補虛滋陰、利尿消腫、養胃生津,鴨肉適合體內有熱易上火的人食用;低熱、體弱、食欲不振、大便秘結和水腫者食之更佳。

3、小寒節氣養生滋補方

3.1、五元補雞

原料:母雞1隻,龍眼肉30克,荔枝肉30克,黑棗30克,蓮子30克,枸杞子30克,冰糖30克,料酒、鹽、蔥、薑適量。

製作:雞去毛去內髒,洗淨。龍眼肉、荔枝肉、蓮子洗淨。黑棗洗淨,去核。龍眼肉、荔枝肉、蓮子、黑棗、枸杞子、冰糖放雞腹內。雞放缽內,加料酒、鹽、蔥、薑,蒸2小時熟爛。

功效:補氣益精,補血養陰。

適用:氣血虛弱,病後體虛。食後能增加營養,增進食欲,強壯身體。

3.2、山藥炒魚片

原料:青魚肉(草魚)250克,鮮山藥l50克,料酒、蔥、薑、鹽。

製作:魚肉洗淨,切片,用生粉拌勻。鮮山藥洗淨切片。起油鍋,入蔥、薑末煸香,倒入魚片、山藥片翻炒,加料酒、蔥、薑、鹽,再炒熟。

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功效:健脾益氣。

適用:脾虛食少,便溏泄瀉。

3.3、羊肉丸子(塊)海參湯

原料:發製好的海參25克,羊肉(餡)150克,蔥、薑各10克,鹽2克製作方法:將羊肉餡製丸內加入蔥薑末,在溫水中隨著製丸的隨著下入鍋中,水溫逐漸升溫,至沸騰時放入切好的海參片,開鍋後放入鹽,即可。

功效:海參與羊肉同肴可為滋補肝腎,補益氣血,溫補脾胃的原料功效的強強結合,突出功能的上等佳品。

適用於:肝腎陰的遺精、早泄、陽痿、肝血虛、脾胃陽虛、體弱者。

小寒節氣如何養生

1、起居要保暖

保暖是第一要務,尤其是對肩頸部、腳部等易受涼的部位要倍加嗬護。對於老人家,則在保暖的同時還要注意通風,密切防範心腦血管疾病的發生。

2、精神調攝

冬季易受到火爐、暖氣、氣候幹燥等方麵的影響,人容易“上火”,情緒也易發生變化。中醫認為怒則氣上,擾動陽氣,因此,冬季要注意情緒調節。

3、鍛煉強身

冬季適當參與室外活動,使身體受到適當的寒冷刺激,並補陽光照射不足。冬季鍛煉可打太極拳或拍打功、疏通經絡功等;或做慢跑、散步、跳繩、球類等運動項目。但不可運動過量,不宜出大汗,以防感冒。避免在大風、大霧、雨雪等惡劣天氣中鍛煉。

4、勤曬太陽

冬季天氣寒冷,人體容易產生情緒抑鬱、懶散昏睡、昏昏沉沉的情況,對待這種冬季特有的抑鬱情況,我們可以通過曬太陽來緩解,充足的陽光可以使人獲得精神上的安寧,陽光可以讓人很快從緊張、激動、焦慮、抑鬱中擺脫出來,心情得到舒展。

小寒節氣養生要注意什麼

1、睡覺勿蒙頭

蒙頭睡覺的害處在於被子內通風不良、空氣汙濁,人體不能進行正常的氣體交換,使被子內新鮮氧氣越來越少,二氧化碳越積越多,易使人產生缺氧症狀。重者,會因缺氧使人做噩夢,精神恐懼,突然驚醒,久而久之,還可引起神經衰弱等後遺症。

2、外出要戴帽

冬天在室外戴一頂帽子,即使是一頂單薄的帽子,其防寒效果也是非常明顯的。

3、注意預防濕邪

濕邪一般不單獨出現,它總愛與其他邪氣共同出現,尤其是和寒邪一起,加上今年雨雪天氣偏多,濕邪非常容易滲透進入人體,從而引發多種疾病,例如風濕以及心血管疾病等,而且濕邪致病的一個特點是遷延難愈,會給身體帶來嚴重危害。

以上是養生在線小編給我們講解的有關小寒節氣滋補方以及小寒節氣養生注意事項,我們通過對本文的閱讀應該清楚了,小寒節氣適合吃的食物,我們可以根據自己的喜好適當的吃些有滋補效果的食物。

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