昨天晚上，筆者守候在電視機旁，邊看邊記央視315晚會的直播情況，下麵就為大家細數整理315晚會上的那些曝光重點。經過梳理，筆者發現昨晚曝光的事件當中其中有6件都與國民健康有關，比如電子煙、紙尿褲、醫師藥師掛證、醫療垃圾回收後再用、髒辣條與用藥的土雞蛋，其中食品健康就占了兩條，成了最大看點，今天我們就一起來重點回顧下吧.....
衛生不達標的“毒辣條”你還敢吃嗎?
昨晚，在央視315晚會上曝光了衛生不達標的“毒辣條”，看完的親們恐怕是再也不敢吃辣條了吧。報道稱，記者在其中一個小店購買了幾袋名為“蝦扯蛋”的辣條，按照品牌辣條包裝袋上的地址，找到了位於河南開封蘭考縣生產廠商。
在企業工作人員帶領下，未經過任何消毒措施就進入了食品生產車間。生產線上被膨化後的麵球四處飛濺，生產車間地麵上，滿地粉塵與機器滲出的油汙交織在一起。攪拌桶上也滿是油汙，攪拌機旁邊幾米遠就是水池。
水池牆壁上到處是黑色汙點，水池裏白色水桶上、桶邊上，水瓢上都覆蓋了厚厚的汙垢，在配料車間裏，記者看到地上擺放著單雙甘油酯脂肪酸、三氯蔗糖，甜味劑、增味劑、保鮮劑、著色劑、防腐劑，等大大小小十幾種添加劑，這些添加劑經過混合後倒入滾筒裏進行充分的攪拌後，就被混合進了辣條。
你還會為“土雞蛋”、“笨雞蛋”買單，多花冤枉錢嗎?
生活中很多人都對“土雞蛋”、“笨雞蛋”情有獨鍾，總以為那些雞蛋是沒有添加劑、沒有吃飼料的母雞下的蛋，營養更豐富，吃著更放心，價格也是高的離譜，但從315晚會的直播節目中我們清晰的看到，這些商人竟然可以通過添加劑斑蝥黃的多與少來改變蛋黃的顏色。
坊間曾有蛋黃紅就是笨雞蛋、土雞蛋之說，所以商家就用斑蝥黃添加劑來改變蛋黃的顏色，這種添加劑斑蝥黃是可以作為著色劑在家禽飼料中添加使用，隻要適量範圍內不會影響人體健康。商家表示，因為國家根本沒有土雞蛋、柴雞蛋等相關標準，所以不擔心被市場監管部門發現。
報道稱，湖北蓮田食品開發有限公司銷售的雞蛋產品有鄉村土雞蛋、農家鮮土雞蛋、純生態鮮土雞蛋、蓮田鮮土雞蛋等各種土雞蛋，均是籠養的，並非真正的散養雞所下的蛋。
河北館陶縣就是為河北山海農業科技公司供應雞蛋。記者在這裏同樣沒有看到散養的雞。原來號稱一輩子生長在橡子樹下隻吃這種野生綠色飼料的橡子樹下散養雞蛋實際上是普普通通的籠養雞蛋。為了讓這些籠養雞所產的雞蛋更像土雞蛋，振堂公司也要在雞蛋中加斑蝥黃。蛋黃顏色的對比實驗再次上演，工作人員現場打開三枚雞蛋，這枚是飼料裏沒有添加色素的，蛋黃顏色最淺，這枚是加了少量色素的，蛋黃顏色偏紅，這枚是添加量更多的蛋黃顏色更紅。
這種被化妝、動了手腳的笨雞蛋、土雞蛋價格也跟著提了上去，商家稱能貴出3倍的價格。而土雞蛋與普通的雞蛋相比真的有那麼高的營養與價值嗎?老百姓吃笨雞蛋好的觀念真的正確嗎?營養學專家出麵澄清真相：其實，土雞蛋、笨雞蛋、柴雞蛋與普通雞蛋相比都一樣，營養含量都差不多，所以不必過分、刻意的追求所謂的名稱，營養價值都是對等的。既然都差不多一樣，不知大家今後是否還會為那些所謂的土雞蛋、笨雞蛋與柴雞蛋而多花錢買單呢?
